イーストなし!発酵なし!簡単!ピザ生地

スゥミん @cook_40259294
簡単に美味しいピザ生地がつくれます
買ってきたみたいーと絶賛で
簡単!発酵の手間なし!
子ども達がパクパク食べました!
このレシピの生い立ち
子どもにピザが食べたい!
と言われたので冷蔵庫の中にあるもので作ったら
あら、美味しい!ってことで覚書♪
イーストなし!発酵なし!簡単!ピザ生地
簡単に美味しいピザ生地がつくれます
買ってきたみたいーと絶賛で
簡単!発酵の手間なし!
子ども達がパクパク食べました!
このレシピの生い立ち
子どもにピザが食べたい!
と言われたので冷蔵庫の中にあるもので作ったら
あら、美味しい!ってことで覚書♪
作り方
- 1
粉類(小麦粉、強力粉、砂糖、塩)を混ぜる!
- 2
ヨーグルトを入れて混ぜる!
ボロボロしてくるはず!※ ヨーグルトの上澄み、汁っぽいところがイースト菌の代用になる
- 3
オリーブオイルを回し入れて
まとめる! - 4
パタン、パタンと折るようにこねて
まとめたら丸める!※クリスピーにするなら、ここで2つにわけて丸めてね♪
- 5
棒などでお好みの厚さにのばして
具をのせたら
トースターやオーブンなどで焼いて
完成ー♪ - 6
※ のばした生地に具を乗せる前に、フォークでまんべんなく刺して細かい穴をあけておくと、焼いた時に生地が縮まないょ☆
コツ・ポイント
コツもポイントも特にないズボラピザ
写真の具は、マヨネーズを塗った生地に
昨晩の残り物(肉じゃが)とチーズのせて
焼肉のタレとマヨネーズをかけただけ♪
注意!フルーツ入りヨーグルトだと生地がまとまりません。プレーンヨーグルトをご使用下さい
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19754065






