簡単！ダイエット＊おからきなこクッキー
サクサクと、きなことごまの風味がとても良く美味しいです（Ü）まとまれば分量は大体でＯＫですので楽チンです（*＾＾*)
このレシピの生い立ち
ダイエットしてるけど、おやつが食べたい！！！っと思い、家にあったもので作ってみましたw
簡単！ダイエット＊おからきなこクッキー
サクサクと、きなことごまの風味がとても良く美味しいです（Ü）まとまれば分量は大体でＯＫですので楽チンです（*＾＾*)
このレシピの生い立ち
ダイエットしてるけど、おやつが食べたい！！！っと思い、家にあったもので作ってみましたw
アプリでひらく作り方
- 1
生おからをフライパンで焦がさないように炒ります！(15分弱)
めんどくさくても、この手間をかけると美味しくなります♡ -
- 2
※今回おからを炒ったら77gになりました。
※我が家は黒大豆のおからを使っているため黒いところがあります！ - 3
☆の具材をフードプロセッサーで混ぜます！
ジップロックに入れて叩き潰すのも有りです（Ü） - 4
その間にバターは少し溶かしておいて、少し溶けたバターをフードプロセッサーに入れます。
- 5
ボウルを用意して、その中に、おから、フードプロセッサーの中身をいれ、更に薄力粉、片栗粉、きび砂糖をふるいいれます。
- 6
牛乳や(オリーブオイル)を入れてまとめます。
- 7
生地を30分~1時間冷蔵庫で寝かせます。
-
- 8
※寝かせている間に予熱をしておきましょう。(170°C)
- 9
寝かせた生地をカットしキッチンペーパーを引いた上に、並べていきます。
-
- 10
※切る時、ラップのまま切るとボロボロになりずらくオススメです！
- 11
そして、後は様子見で焼いていきます！
170℃で15分やって、ひっくり返して6~7分焼きました！ - 12
※大きさ、厚さによって大分異なります！表面が茶色くなったら焼けています！
- 13
あとは、冷ませば完成です٩(｡•ω•｡)و
-
コツ・ポイント
おからは生おからを焦がさないように炒ること。生地を寝かすこと。焼き目がついているかこまめにチェックすること。
★意外と分量は適当に、あるもので作ると美味しく出来たりしますwww（Ü）
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