ご飯を二つに分けて、うなぎのタレとデコフリをそれぞれ混ぜて茶色と黄色のご飯を作ります。

ご飯をラップで包み、顔と耳に分けて握り、そのまま完全に冷まします。

焼き海苔を目と鼻と口の形にカットします。チーズとハムもそれぞれカットします。