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1歳児ok!きな粉と黒糖のバナナケーキ
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1歳児ok!きな粉と黒糖のバナナケーキ-レシピのメイン写真

1歳児ok!きな粉と黒糖のバナナケーキ

うちのお袋達の味
うちのお袋達の味 @cook_40200270

1歳児も食べられる甘さ控え目ケーキ。大人はこっそりアイス乗せはいかがでしょうか
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うちのお袋達の味
うちのお袋達の味 @cook_40200270

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材料

パウンドケーキ型1つ分
  • 卵 2こ
  • 黒糖 30g
  • 牛乳 50g
  • ベーキングパウダー 4g
  • 薄力粉 160g
  • オリーブ油 50g
  • きな粉 40g
  • バナナ 1本
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作り方

  1. 1

    卵と砂糖をまぜる

  2. 2

    バナナ以外の材料を1に入れてミキサーをかける

  3. 3

    バナナをフォークで潰し、2に入れて、ザックリまぜる

  4. 4

    オーブン180度に余熱開始

  5. 5

    パウンドケーキの型に、ベーキングシートを敷き、3を注ぐ。※効率的なベーキングシートの敷き方は別ページに記録済

  6. 6

    余熱完了したオーブンに5を入れて30分間焼く

コツ・ポイント

バナナは潰しすぎないこと。ある程度塊があるほうがバナナ感が出ます。

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うちのお袋達の味
うちのお袋達の味 @cook_40200270
2019/05/22 06:07に公開
38歳のサラリーマン女。せっかく母達から教わったレシピを残したくて記録。途中から自分の料理記録も少し混ざってるけど自分もお袋だから良いことにしている。「適量」多いが都度更新予定。主に親戚内共有用。
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このレシピのキーワード

ケーキ きな粉 バナナ 牛乳 薄力粉 卵 黒糖

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