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ふんわり食感のコールスロー
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ふんわり食感のコールスロー-レシピのメイン写真

ふんわり食感のコールスロー

チコリママ
チコリママ @twpmt612
Japan

サンチュを合わせることで口当たりがふんわりします。
このレシピの生い立ち
キャベツが少なかったり、色味を足したくて他の野菜を加える事があります。(水菜、キュウリ、人参など)サンチュを入れたら食感が軽くなりました。

サンチュを合わせることで口当たりがふんわりします。
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キャベツが少なかったり、色味を足したくて他の野菜を加える事があります。(水菜、キュウリ、人参など)サンチュを入れたら食感が軽くなりました。

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チコリママ
チコリママ @twpmt612
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サンチュを合わせることで口当たりがふんわりします。
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キャベツが少なかったり、色味を足したくて他の野菜を加える事があります。(水菜、キュウリ、人参など)サンチュを入れたら食感が軽くなりました。

サンチュを合わせることで口当たりがふんわりします。
このレシピの生い立ち
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材料

2~3人分
  • キャベツ 1/4個(160g使用)
  • サンチュ 5枚
  • マヨネーズ 大さじ3杯
  • レモン(国産) レモン汁大さじ1杯
  • 皮 レモン1/3個程度使用
  • ハチミツ 小さじ2杯
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    キャベツを3㎜程度、サンチュは3~5㎜程度の千切りにしふんわり合わせる。

    • ふんわり食感のコールスロー作り方1写真
  2. 2

    レモンの皮をおろし機で擦ってから、レモン汁を絞り入れる。

    • ふんわり食感のコールスロー作り方2写真
  3. 3

    ②にマヨネーズ、ハチミツ、塩を加え混ぜ合わせる。

    • ふんわり食感のコールスロー作り方3写真
  4. 4

    冷やした器に盛り付けお召し上がり下さい

    • ふんわり食感のコールスロー作り方4写真

コツ・ポイント

キャベツはスライサーでカットするほど細くなく、包丁で千切りにし食感が残る方が好きです。混ぜ合わせた後、塩で調整して下さい。

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チコリママ
チコリママ @twpmt612
2019/05/22 06:09に公開
Japan
愛犬R7.10/1に20歳になりました🐶歩けなくなり介護中でしたが、R8.4/3にお空組になりました。さみしくなりますが、家族で居られた事に感謝し、これからも心豊かに暮らせるように、過ごしたいと思います。(R8.4/5)社会人息子♀と独立した娘♂の母です。夫婦お二人様生活中。主人が作る野菜を主に『あるもで』基本おかずを作ります。食材の幅は狭いですが、その季節にとれる物を料理し大切に頂いています。新しいシステムになり、リアクションやつくれぽのチェックに見落としあり、御無礼する事がありましたら、ごめんなさい。レシピ見直し変更、削除お許し下さい。2006.9開設 スマホ Android
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このレシピのキーワード

コールスロー キャベツ はちみつ レモン

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19744706
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