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豚バラ薄切りで簡単☆角煮風の豚丼
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豚バラ薄切りで簡単☆角煮風の豚丼-レシピのメイン写真

豚バラ薄切りで簡単☆角煮風の豚丼

まぴぽん*
まぴぽん* @cook_40100607

豚バラ薄切りで作る角煮^ ^
時短で簡単です^ ^
このレシピの生い立ち
豚バラブロックで作る角煮が時間がかかるので>_<

豚バラ薄切りで作る角煮^ ^
時短で簡単です^ ^
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豚バラブロックで作る角煮が時間がかかるので>_<

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豚バラ薄切りで簡単☆角煮風の豚丼

まぴぽん*
まぴぽん* @cook_40100607

豚バラ薄切りで作る角煮^ ^
時短で簡単です^ ^
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豚バラブロックで作る角煮が時間がかかるので>_<

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時短で簡単です^ ^
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材料

1人分〜2人分
  • 豚バラ薄切り 150g
  • ゆで卵
  • 【調味料】
  • だし汁 200cc
  • 醤油 大さじ2〜
  • 砂糖 大さじ2〜
  • 酒 大さじ2
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作り方

  1. 1

    豚バラを好みの大きさに切ります。

    • 豚バラ薄切りで簡単☆角煮風の豚丼作り方1写真
  2. 2

    ゆで卵の殻を剥いておきます。

    • 豚バラ薄切りで簡単☆角煮風の豚丼作り方2写真
  3. 3

    豚バラを炒めます。
    豚バラから油が出るので、油不要^ ^

    • 豚バラ薄切りで簡単☆角煮風の豚丼作り方3写真
  4. 4

    豚バラに火が通ったら【調味料】とゆで卵を入れて、蓋をして弱火で煮込んで簡単です^ ^

    • 豚バラ薄切りで簡単☆角煮風の豚丼作り方4写真

コツ・ポイント

20分ほど煮込めば、簡単です^ ^
寝かせれば味が染みてさらに美味しくなります^ ^
一晩寝かせると、余分な脂身が鍋いっぱいに、白く固まるのでビックリするかもしれませんが、取り除いてから温め直してください^ ^

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まぴぽん*
まぴぽん* @cook_40100607
2016/03/20 12:20に公開

このレシピのキーワード

豚丼 ゆで卵 酒 豚バラ薄切り

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