バター（マーガリン）、砂糖を入れてふんわりするまで混ぜる

ふんわりした、バターと砂糖にバニラエッセンス２～３滴加えて、溶き卵を何回かに分けて入れ、その都度よく混ぜる

ふるった薄力粉を、一気に入れ、混ぜる

よく混ぜたら、ラップにくるみ、焼きやすい厚みまで伸ばして、５分くらい冷蔵庫へ

固まっている、いるようなら、取り出し分量外の薄力粉をつけて、お好きな型抜きでぬく

オーブン皿に、クッキングシートをひき生地を並べて、オーブンで、２５分～30分焼きます