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タコとサーモンのカルパッチョ
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タコとサーモンのカルパッチョ-レシピのメイン写真

タコとサーモンのカルパッチョ

クックレレ
クックレレ @cook_40198161

タコとサーモンの相性バッチリ。さっぱりしているけどお酒にも合う!サイドメニューとして存在感大あり
このレシピの生い立ち
お酒に合い、かつイタリアン料理にも合うサイドメニューを作りたく作りました

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材料

2人分
  • タコ 200g
  • スモークサーモン 50g
  • 砂糖 小さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • オリーブオリーブオイル 小さじ1
  • レモン汁 小さじ1
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作り方

  1. 1

    タコはぶつ切りにする。スモークサーモンはタコと同じくらいに適当に切る。

  2. 2

    砂糖、塩、オリーブオイル、レモン汁を入れ混ぜる

  3. 3

    しばらく置いては混ぜるを繰り返す

コツ・ポイント

よく混ぜることが美味しさのポイントです!

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クックレレ
クックレレ @cook_40198161
2017/09/16 03:54に公開
見栄えをよくしたいです
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このレシピのキーワード

カルパッチョ サーモン たこ

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