濃厚♡なめらかプリン♡
tuntuchan @cook_40215111
100均の蓋付きの瓶を何かに使えないかと、プリンを作ってみました。おしゃれでかわいいので、お使い物にも喜ばれますよ♪
このレシピの生い立ち
卵は全卵、生クリーム使い切りで、無駄がでないプリンを作りたくて。
濃厚♡なめらかプリン♡
100均の蓋付きの瓶を何かに使えないかと、プリンを作ってみました。おしゃれでかわいいので、お使い物にも喜ばれますよ♪
このレシピの生い立ち
卵は全卵、生クリーム使い切りで、無駄がでないプリンを作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
砂糖に大さじ1の水を入れて、火にかけ、焦げてきたら火を止めて熱湯大さじ1を入れ、プリンカップに入れて冷蔵庫で冷やします。
-
- 2
牛乳と砂糖を入れて火にかけてまぜます。
砂糖が溶けるくらいの温度で充分です。 -
- 3
生クリームも入れてよく混ぜます
-
- 4
卵をほぐして入れます。
-
- 5
3回くらいこします。
-
- 6
なめらかにこしたらプリンカップに注ぎます。
-
- 7
プリンカップの3分の1位にお湯をはって沸騰させたらプリンカップの蓋を閉めて弱火で20分、火を止めてさらに10分蒸します。
-
- 8
冷蔵庫で冷やして美味しく召し上がれ♡
-
コツ・ポイント
なめらかで濃厚なプリンを作りたくて、何度も何度も配合を変えて作ってみました。
瓶の蓋をして蒸すことで、すごく上手に出来上がります。ぜひ、作ってみて下さい！！
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