15分でできる！砂肝のネギ塩ポン酢
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
コリコリ食感の砂肝が美味しいさっぱりおつまみ♪
お肉より油が少なくヘルシーですよ^ ^
このレシピの生い立ち
砂肝でおつまみ的な一品を作りたくて考えました♪
15分でできる！砂肝のネギ塩ポン酢
コリコリ食感の砂肝が美味しいさっぱりおつまみ♪
お肉より油が少なくヘルシーですよ^ ^
このレシピの生い立ち
砂肝でおつまみ的な一品を作りたくて考えました♪
作り方
- 1
砂肝を薄めに切り、たっぷりのお湯で3分程ゆでる。ザルにあけて水気をきる。
- 2
小ねぎを小口切りにする。
- 3
★と小ねぎを混ぜる。
- 4
フライパンにサラダ油を入れて熱し、1を入れて3〜4分強火で炒める。
- 5
4が熱いうちに3に入れて和える。
- 6
器に盛る。
コツ・ポイント
砂肝を薄く切ると火が通りやすくて短い時間で調理ができます！
かぼすが無かったらレモン汁でも○
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19758991
