耐熱のカップに牛乳と砂糖を入れて、レンジで牛乳モードで温める。

粉ゼラチンを加えよくかき混ぜ、ゼラチンをしっかり溶かす。

牛乳の温度が低いようであれば、レンジで20秒ほど追加で温めるとしっかり溶けます。

好みの器に流し込み、あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。
見た目にこだわる時は茶漉しを通すと泡が取れてきれいです。