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あろはち

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《覚書》地獄の担々麺風のスープ

練りごま • 砂糖 • 鶏ガラスープの素 • 豆板醤 • オイスターソース • 醤油 • すりごま • 水 • 片栗粉 • 水 • ラー油
- ２人分
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舞茸と牛肉のオイスターソース炒め

牛肉薄切り • まいたけ • 醤油 • オイスターソース • 砂糖 • 酒 • 片栗粉
- ２人分
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いり豆腐

鶏ひき肉 • 絹豆腐 • 卵 • 干し椎茸 • 人参 • 椎茸の戻し汁 • しょうゆ • みりん • 砂糖 • 塩
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牛乳プリンお鍋要らず

牛乳 • きび砂糖 • 粉ゼラチン
- 小さめのプリンカップ4個分
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[無水鍋]白いご飯③(柔らかめ)

米 • 水 • 米 • 水
- ２合
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[無水鍋]白いご飯その②

米 • 水
- ２合分
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[無水鍋]白いご飯その①

米
- ２合分
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≪覚書≫じゃがもち

じゃがいもフレーク • 湯冷まし • とろみちゃん
- １人分
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≪覚書≫塩レモン

塩
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ワタリガニのパスタ

ワタリガニ • にんにく • 鷹の爪 • 玉ねぎ • 白ワイン • トマト缶 • 生クリーム
- ２人分
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≪覚書≫豚肉の梅照り焼き

豚肉 • 小麦粉 • 梅 • 梅酒 • 醤油
- 2人分