スパイスで簡単チキンカレー
ちよまごちゃん @cook_40141659
基本のスパイスで本格チキンカレー(^-^)v
ご飯にもナンにも合います
このレシピの生い立ち
色んなスパイスを使って作るカレーに憧れてチャレンジしました。味が物足りない時はカレー粉少々…失敗はしないと思います(^o^;)
スパイスで簡単チキンカレー
基本のスパイスで本格チキンカレー(^-^)v
ご飯にもナンにも合います
このレシピの生い立ち
色んなスパイスを使って作るカレーに憧れてチャレンジしました。味が物足りない時はカレー粉少々…失敗はしないと思います(^o^;)
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎみじん切りします
- 2
フライパンにサラダ油を入れて玉ねぎを入れ中火で炒める
-
- 3
玉ねぎが透き通ってきたらおろし生姜とにんにくを加え強火で５分炒める
- 4
玉ねぎが色づいてきたら中火で10分黄金色になるまで炒める
- 5
トマトの水煮を加え軽く火を通す
-
- 6
スパイスを加え中火で５分炒める
-
- 7
鶏肉を加えてなじませる
フライパンが小さかったため鍋に移しかえました(^o^;) -
- 8
水を加えて蓋をして10分煮る
-
- 9
濃度を調整し塩を入れて調味する
- 10
すくってゆるく落ちるくらいの濃度になったら出来上がり！
-
コツ・ポイント
塩加減で失敗しないように味見しながら調整してみてください
子供達が甘めが好きなのでおろしリンゴ少々入れました
つくれぽ
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