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とろ〜りアツアツたこ焼き!
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とろ〜りアツアツたこ焼き!-レシピのメイン写真

とろ〜りアツアツたこ焼き!

♪mayumi♪
♪mayumi♪ @cook_40078379

みんなでたこパー‼︎ 出来たてのたこ焼きをハフハフ食べるシアワセをぜひ味わってみてね♪
このレシピの生い立ち
海外でたこ焼きを楽しみたくて、材料を一生懸命そろえました。外国人夫も感動!めちゃウマです。アツアツをみんなでどうぞ!

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材料

  • 小麦粉 500g
  • 片栗粉orコーンスターチ 40g
  • 水 1250cc
  • 乾燥エビを細かく刻んだもの 大3~4
  • 具、タコ、チーズ、キムチ等 適量
  • しょうゆ 大1.5
  • みりん 大2
  • だしの素(何でも良いが昆布1かつお1にするとなお良い) 大2
  • ねぎのみじん切り、あげ玉 お好みで
  • 砂糖 大1
  • 卵 5個
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作り方

  1. 1

    ボールに材料を入れ、ダマにならないように水を少しずつ入れながら混ぜる。

  2. 2

    油をしき、タコ、キムチ、チーズなどの具を入れ、生地をあふれる位入れる。

    • とろ〜りアツアツたこ焼き!作り方2写真
  3. 3

    焼けてきたら竹ぐしでコロコロとひっくり返す。
    ソース、マヨネーズ、かつお節をふりかけて完成!

    • とろ〜りアツアツたこ焼き!作り方3写真
  4. 4

    --

コツ・ポイント

あげ玉は海外では手に入りにくいので、入れなくてもおいしく出来上がります!

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♪mayumi♪
♪mayumi♪ @cook_40078379
2014/02/16 08:24に公開

このレシピのキーワード

たこ焼き ねぎ かつお 片栗粉 たこ キムチ 卵 チーズ 小麦粉 コンブ

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