鶏肉を小さく切り、玉ねぎはスライスします。

フライパンに●調味料を入れて、火にかけてだしの素を溶かすように混ぜます。少し沸騰さた後、鶏肉、玉ねぎを入れます。

お肉に火が通るまで弱火から中火で煮ます。

卵を割って、ざっくり混ぜ合わせておきます。

フライパン全体にいくように回しながらかけます。

蓋をして卵を固めます。半熟よりやや硬め程度です。

丼にご飯を入れます。

お玉ですくって、丼の上に掛けます。つゆも好きなだけ。彩りにネギを飾りました。