袋麺で！簡単あんかけラーメン
ぼすみす @cook_40099952
醤油や塩など、お好みの味でどうぞ！
粉末、液体、どちらのスープでもできます
写真はラ王の塩味を使用
このレシピの生い立ち
手軽にあんかけラーメンが食べたくて
袋麺で！簡単あんかけラーメン
醤油や塩など、お好みの味でどうぞ！
粉末、液体、どちらのスープでもできます
写真はラ王の塩味を使用
このレシピの生い立ち
手軽にあんかけラーメンが食べたくて
アプリでひらく作り方
- 1
野菜、豚肉は食べやすい大きさに切る。
人参は3〜5ミリくらいの厚さで。 - 2
①を炒める
野菜がしんなりして、
肉に少し焼き目がついたら、
具の頭がちょっと出る程度水を入れる - 3
アクをとりながら
にんじんに火が通るまで煮る
煮ている間、付属のスープ、片栗粉、水を
混ぜ合わせておく - 4
具に火が通ったら、強火にしてグツグツ
煮立たせる - 5
一度火を止め、合わせた水溶き片栗粉スープを
少しずつ④に流しまぜる - 6
再び弱火で煮込み、とろみがついたら
調味料（分量外）で味を整えて、
あんが完成！！
茹でた麺にかけて
召し上がれ^_^ - 7
あんが余ったら
味を少し濃くして
丼にリメイク！ -
コツ・ポイント
あんを作るとき、しっかり煮立たせ
ちょろちょろ水溶きスープ片栗粉をまぜれば
必ずうまくいきます！
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