バレンタインにも♡簡単抹茶バナナケーキ
mmmanamiii @cook_40068463
簡単にできる、ちょっと和風なバナナケーキ！
このレシピの生い立ち
ちょうどバナナが2本完熟になっていたので…最近はまっている抹茶も加えてバナナケーキを作りました。
バレンタインにも♡簡単抹茶バナナケーキ
簡単にできる、ちょっと和風なバナナケーキ！
このレシピの生い立ち
ちょうどバナナが2本完熟になっていたので…最近はまっている抹茶も加えてバナナケーキを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
バナナをつぶしておく。
バターを溶かしておく。
オーブンを180度に予熱開始。 - 2
抹茶に生クリームを少しずつ加えながらのばす。
- 3
ボウルに卵と砂糖を入れ、白っぽくなるまで混ぜる。溶かしバターを加えてよく混ぜる。
- 4
③に②を加えてさらに混ぜる。
- 5
ホットケーキミックスを数回に分けていれて、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる。
- 6
型に流し入れ、30〜40分焼く。ホットケーキミックスなのですごく膨らみます。様子を見て焦げそうならアルミホイルを被せる。
- 7
竹串などを刺して、生地がついてこなければ焼き上がりです。
粗熱を取ったらラップをして一晩冷蔵庫に入れておくと翌日しっとり - 8
トッピングはお好みで◎
コツ・ポイント
オーブンや型の素材によって焼き時間が変わります。生焼けになる場合は温度を上げてみたり、焼き時間を長めにしてみてください。
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