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シャキシャキ玉ねぎのハンバーグ
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シャキシャキ玉ねぎのハンバーグ-レシピのメイン写真

シャキシャキ玉ねぎのハンバーグ

北原杏仁
北原杏仁 @cook_40262117

玉ねぎを炒めないハンバーグ。
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シャキシャキ玉ねぎを食べたくて

玉ねぎを炒めないハンバーグ。
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シャキシャキ玉ねぎのハンバーグ

北原杏仁
北原杏仁 @cook_40262117

玉ねぎを炒めないハンバーグ。
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材料

2人分
  • 合いびき肉 200g
  • 新玉ねぎ 1/2個
  • ●塩こしょう 少々
  • ●卵 1個
  • ●大豆粉 大さじ4
  • ●豆乳 30ml
  • ●ケチャップ 大さじ1
  • ○とんかつソース 大さじ1
  • ○ケチャップ 大さじ1.5
  • ○マスタード 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    新玉ねぎはみじん切りにし、水にさらしておく。

  2. 2

    合いびき肉をよく混ぜる。

  3. 3

    ②と水気をよく切った新玉ねぎ、●を混ぜよくこねる。

  4. 4

    俵状に成型し、オーブンのハンバーグモードで焼く。

  5. 5

    ○のソースを混ぜてハンバーグにかけて出来上がり。

  6. 6

    おろしそバーグにしてもとっても美味しいです。

    • シャキシャキ玉ねぎのハンバーグ作り方6写真

コツ・ポイント

フライパンで焼いても◎

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北原杏仁
北原杏仁 @cook_40262117
2019/06/07 15:17に公開
万年ダイエッター。【美味しくヘルシーにガッツリ】をモットーに毎日ごはん作っています。基本的にローカロリーに重きを置いているので砂糖と表示のあるものは糖質ゼロ・カロリーゼロの甘味料を使用。大豆粉、豆乳や豆乳マヨネーズ、ソイミートなどヘルシーな材料やスーパーフードを取り入れた料理の忘備録が皆様のお役に立てれば嬉しいです。
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このレシピのキーワード

ハンバーグ 豆乳 新たまねぎ 大豆粉 マスタード 卵 ケチャップ 合い挽き

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