
白菜のクリームスープ
鍋で余った白菜や、しめじの消費に!
このレシピの生い立ち
鍋で余った白菜の消費に朝から暖かいスープで!
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鍋で余った白菜の消費に朝から暖かいスープで!
白菜を食べやすい大きさに切ります。
しめじの石附も切ってばらします。
耐熱皿またはシリコンスチーマーに白菜、しめじ、鶏肉と順番に入れレンジで5~7分チンします。
量に応じて調整してください。
チンしている間に鍋で牛乳とコンソメを温めます。
温まってきたらパスタソースも入れて5分ほど弱火で煮ます。(こげ付き注意)
レンジから出した白菜を鍋に移し、少し煮たら完成です◎
お好みで塩コショウを足してください。
牛乳が少なすぎると水分がとんで焦げてしまうので注意してください(゜ロ゜)
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