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スクランブルエッグのような玉子焼
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スクランブルエッグのような玉子焼-レシピのメイン写真

スクランブルエッグのような玉子焼

ミカンダイスキ
ミカンダイスキ @cook_40262010

玉子焼のようでスクランブルエッグ
スクランブルエッグのようで玉子焼
このレシピの生い立ち
ソーセージがあったので玉子焼に入れようと思い作って見ました

玉子焼のようでスクランブルエッグ
スクランブルエッグのようで玉子焼
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スクランブルエッグのような玉子焼

ミカンダイスキ
ミカンダイスキ @cook_40262010

玉子焼のようでスクランブルエッグ
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材料

2人分
  • 卵 3個
  • ソーセージ 2本
  • 塩胡椒 適宜
  • サラダ油 大さじ1〜2
  • ケチャップ 適量
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作り方

  1. 1

    ボールに卵3個わりほぐす
    塩胡椒を適量ふりかき混ぜる

  2. 2

    熱したフライパンにサラダ油を入れソーセージをサッと炒める

  3. 3

    卵を入れスクランブルエッグを作る要領でかき混ぜる
    ある程度固まってきたら形を整え中火でやく

  4. 4

    ひっくり返し同じようにやく
    あまり焼きすぎない(半熟程度)

  5. 5

    適当な大きさに切ってお皿に盛り付け完成です
    ケチャップをかけて召し上がれ(^_^)

コツ・ポイント

焼きすぎない方がおいです
お好みで牛乳か生クリームを入れるとトロットしますよ

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ミカンダイスキ
ミカンダイスキ @cook_40262010
2019/06/03 06:20に公開
主人が亡くなり息子夫婦と同居クックパッドにお世話になり自分もちょっと投稿して見ようかなとf(^_^)料理は嫌いではないが得意でもない(;^∀^)
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このレシピのキーワード

卵焼き ソーセージ 卵 ケチャップ

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