じゃがいもの贅沢ヨーグルトサラダ

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crazy:boy @cook_40215733

プレーンヨーグルトの酸味がチーズっぽくお野菜もゴロゴロと贅沢なサラダです!
このレシピの生い立ち
自分のなかで作った創作料理のひとつです笑
よろしければ是非っ!とても美味しいです♡

じゃがいもの贅沢ヨーグルトサラダ

プレーンヨーグルトの酸味がチーズっぽくお野菜もゴロゴロと贅沢なサラダです!
このレシピの生い立ち
自分のなかで作った創作料理のひとつです笑
よろしければ是非っ!とても美味しいです♡

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材料

1人分
  1. じゃがいも 小さめ2個
  2. ハム 1枚
  3. 人参 5g
  4. ブロッコリー 1房程度
  5. 枝豆 10粒程度
  6. プレーンヨーグルト 50g
  7. マスタード 適量
  8. 適量
  9. パンプキンシード 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもを蒸します

  2. 2

    ハム、人参を茹でます

  3. 3

    ブロッコリーと枝豆(今回は冷凍だったので)電子レンジで解凍します

  4. 4

    蒸したじゃがいもと茹でたハムと人参を食べやすい大きさに切ります

  5. 5

    解凍したブロッコリーを細かめに切り、じゃがいも、ハム、人参、枝豆をボウルにいれます

  6. 6

    いれたらヨーグルトとマスタード、塩をいれよく混ぜます

  7. 7

    最後にパンプキンシードをまぶして完成です!

コツ・ポイント

入れる具材のアレンジが効くと思います!
塩とマスタードは味見しながら調整するのがいいです

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