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夏味!トマトと牛肉の冷製サラダパスタ
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夏味!トマトと牛肉の冷製サラダパスタ-レシピのメイン写真

夏味!トマトと牛肉の冷製サラダパスタ

料理人のミキヲ
料理人のミキヲ @cook_40107141

夏にピッタリの冷製パスタです!!
麺を茹でる間に全てできる簡単レシピ✨
このレシピの生い立ち
我が家の定番をリメイクしてこうなりました!
ツナとトマトのレシピはこちらhttps://cookpad.wasmer.app/recipe/3117785#share_url

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麺を茹でる間に全てできる簡単レシピ✨
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夏味!トマトと牛肉の冷製サラダパスタ

料理人のミキヲ
料理人のミキヲ @cook_40107141

夏にピッタリの冷製パスタです!!
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材料

2人前
  • トマト 1個
  • 生野菜(レタス、キューリなど) 好きなだけ
  • チーズ 好きなだけ
  • パスタ 200g
  • 牛肉 50g
  • オリーブ油 大さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • 和風だし 小さじ1
  • お酢 大さじ1
  • コショウ 適量
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    トマトは大きめに刻む。
    生野菜はサラダ感覚のサイズにする。

    • 夏味!トマトと牛肉の冷製サラダパスタ作り方1写真
  2. 2

    ちぎったチーズ、塩以外の調味料、全て入れる。
    塩気はパスタ入れてから調節する。

    • 夏味!トマトと牛肉の冷製サラダパスタ作り方2写真
  3. 3

    パスタを茹で、茹で上がりの1分前に牛肉をいれ火を通す。
    水でしっかり締めて②と和える。

    • 夏味!トマトと牛肉の冷製サラダパスタ作り方3写真
  4. 4

    塩気を調節して、あとは好きなように味をいれる。

    • 夏味!トマトと牛肉の冷製サラダパスタ作り方4写真
  5. 5

    レーズン、プルーン、バジル、レモン、アーモンド、などなど好きなものを入れてアレンジしてください✨

コツ・ポイント

野菜は好きなものを使って下さい!
パスタは水で締めるからちょっと柔らかめに茹でると美味いです。
調味料が足りないと思ったアナタはイタリアンドレッシングをちょっと足してみて!

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料理人のミキヲ
料理人のミキヲ @cook_40107141
2019/05/29 17:34に公開
料理人です。
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このレシピのキーワード

サラダスパ 牛肉 トマト パスタ レタス キュウリ チーズ 生野菜

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