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飛騨ハムのゴーヤチャンプル^ ^♪
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飛騨ハムのゴーヤチャンプル^ ^♪-レシピのメイン写真

飛騨ハムのゴーヤチャンプル^ ^♪

みっちゃん51
みっちゃん51 @cook_40094408

ハムもチャンプル良く合います(^^)
このレシピの生い立ち
飛騨ハムを頂き
余ったハムを豚肉代わりに使用しました♪

ハムもチャンプル良く合います(^^)
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飛騨ハムを頂き
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飛騨ハムのゴーヤチャンプル^ ^♪

みっちゃん51
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ハムもチャンプル良く合います(^^)
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材料

  • ゴーヤ 1/2本
  • 木綿豆腐 1丁
  • ハム 100g
  • 玉子 2個
  • 油 大さじ2
  • 醤油 適量
  • 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    豆腐を一口サイズに
    手でちぎります。
    フライパンに油を入れ
    色づく迄炒めます。

    • 飛騨ハムのゴーヤチャンプル^ ^♪作り方1写真
  2. 2

    ゴーヤは塩揉みをしてから
    水ですすぎます。
    フライパンに油を入れ
    ハム、ゴーヤを炒め合わせ
    炒めた豆腐を投入

    • 飛騨ハムのゴーヤチャンプル^ ^♪作り方2写真
  3. 3

    ゴーヤがしんなりしましたら
    溶き卵を入れ混ぜ合わせ醤油
    塩胡椒して完成^_^♪

    • 飛騨ハムのゴーヤチャンプル^ ^♪作り方3写真
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みっちゃん51
みっちゃん51 @cook_40094408
2017/09/29 08:12に公開
食は健康を左右されると思います。なるべく、身体に優しいレシピを考え自分へのご褒美と食材を作って頂いている携わっている方々に感謝しながら作ってます。皆様に何か一つでも参考になる事があれば幸いです。
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このレシピのキーワード

ゴーヤチャンプル ゴーヤ ハム 卵 もめん豆腐

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