ポリ袋に豚バラ肉と☆を入れよく揉み込み馴染ませておく。

キャベツは一口大に切り、しめじは根元を切り子房に分け、ピーマンはヘタと種を取り乱切り、人参は短冊切り、玉葱は薄切りにする

フライパンにごま油を熱し、①を入れて色が変わるまで焼く。

③のフライパンに②を加えて火が通るまで炒めたら、★を加えてよく混ぜて全体に馴染ませたら完成。