自宅でチーズティー

kokemomo60
kokemomo60 @cook_40054525

市販のものがおいしかったので、自分でも作ってみました。
このレシピの生い立ち
紅茶はしっかり出した方がいいです。
しっかり混ぜずに、ときどきスプーンでクリームをすくって食べながらお茶を飲んでもおいしいです。
砂糖の量を増やしてもいいです。

自宅でチーズティー

市販のものがおいしかったので、自分でも作ってみました。
このレシピの生い立ち
紅茶はしっかり出した方がいいです。
しっかり混ぜずに、ときどきスプーンでクリームをすくって食べながらお茶を飲んでもおいしいです。
砂糖の量を増やしてもいいです。

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材料

  1. クリームチーズ 30g
  2. 生クリーム 50cc
  3. 牛乳 大2
  4. 砂糖 小1
  5. 少々
  6. ティーパック 1袋
  7. お湯 150ccくらい
  8. 適量

作り方

  1. 1

    生クリームをふんわりするくらい泡立てる。

  2. 2

    チーズ、砂糖、塩、牛乳を入れて、よく混ぜ合わせる。

  3. 3

    紅茶を入れる。

  4. 4

    グラスに氷を入れ、3を注ぐ。

  5. 5

    4の上に2をのせて、出来上がり。

コツ・ポイント

生クリームは動物性のものを使うと、より濃い味になると思います。
出来上がったクリームを今回は半分使いました。

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手軽にできる料理が好きです。
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