ズッキーニを生で！簡単和風マリネ☆

Name: ズッキーニを生で！簡単和風マリネ☆
Cuisine: 日本語
Ingredients: ズッキーニ 大きめ２本; 塩 適量; オリーブオイル 大さじ３くらい; 醤油 小さじ２くらい; 胡椒 適量; レモン汁 適量

大好きなズッキーニ！火を通さなくてもおいしい１品あります♪すぐ出来て箸休め、おつまみに最適です！
このレシピの生い立ち
大好きなズッキーニをラタトゥイユやチーズ焼き以外で食べられないか…と考えたメニューです☆生はまた違った食感で美味♪この時期になると必ず登場する家族にも好評の一品です！

材料

かなり大きめのズッキーニを使いましたので、ズッキーニの量に応じて調味料はうまく調整してください！

crescentなな @cook_40257492

2019/06/01 10:24に公開

調べる専門でしたが、レシピ書き始めました(^^)とは言っても、冷蔵庫にあるもので作る…という母譲りの料理の仕方なので、調味料をはかって作ったことがほとんどなく、覚書程度です(+_+)野菜大好き家庭なので野菜をたくさん使います！３歳児の息子も野菜好き♪

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