コンソメ風味のキャベツグラタン
ナッツペースト @cook_40147599
簡単ホワイトソースとチーズをのせてパン粉は少し散らせばいいですよ♪
このレシピの生い立ち
レシピはホワイトソースを固めにしてあります、サラッとしたのが好みの方は粉の量を調節してください、牛乳が熱くなってからでは粉は足せません、ホワイトソースが簡単に出来るので時間がないときのお助けグラタンです。
コンソメ風味のキャベツグラタン
簡単ホワイトソースとチーズをのせてパン粉は少し散らせばいいですよ♪
このレシピの生い立ち
レシピはホワイトソースを固めにしてあります、サラッとしたのが好みの方は粉の量を調節してください、牛乳が熱くなってからでは粉は足せません、ホワイトソースが簡単に出来るので時間がないときのお助けグラタンです。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは適当にざく切りし、600wのレンジで5分加熱します
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- 2
冷たい牛乳に薄力粉を入れ思いっきり泡だて器でかき混ぜます
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- 3
中火で熱を入れたら見る間にクリーム状になります、そこに砂糖と塩をいれます
-
- 4
コンソメを入れまた火をかけ、思いっきり混ぜます
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- 5
耐熱皿にキャベツをしいて
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- 6
ホワイトソースととろけるチーズとパン粉を薄く散らします
-
- 7
今回パン粉を多めに散らし色が変わりませんでしたが、200度で20分焼いたら出来上がり
-
コツ・ポイント
ホワイトソースはお砂糖を加えるとまろやかになり、お子さんにも嬉しい味です。
パン粉は少量で大丈夫。私のオーブンは電気ですので、ガスオーブンの場合は15分でもいいと思います。
ホワイトソースにバターは入っていません。
つくれぽ
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