新玉簡単ピザトースト!マヨで極うま☆

たんそくころ
たんそくころ @cook_40262624

マヨネーズが良い働きをしてくれます^ ^
このレシピの生い立ち
食パンの淵にマヨネーズを塗って真ん中に卵を乗せたトーストを作ろうとしたら卵が滑り落ちてしまいました。急遽ピザトーストに変更したら端のマヨネーズが良い働きをしてくれていました。それ以来休日の朝の定番に。

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材料

2人分
  1. 食パン(今回は山崎超芳醇6枚切り) 2枚
  2. 新玉ねぎ 1/8個
  3. ピーマン 1/2個
  4. スライスチーズ 2枚
  5. マヨネーズ 適量
  6. ケチャップ 適量
  7. パセリ お好みで

作り方

  1. 1

    くしゃくしゃにしたアルミホイルに食パンを乗せ、淵にマヨネーズを塗る。たっぷり目がオススメ。
    次に中央部にケチャップを。

  2. 2

    スライスした新玉ねぎを真ん中に散らす。(新玉ねぎは水にさらさなくて大丈夫!)

  3. 3

    スライスしたピーマンをその上に乗せる。

  4. 4

    とろけるチーズを乗せる。

  5. 5

    トースターの温度設定が出来る場合は230℃程度に設定し、6〜7分焼く。

  6. 6

    お好みでオリーブオイルや乾燥バジルをかけても美味しいです。

コツ・ポイント

・マヨネーズはたっぷりめがオススメです。
・トーストする際、アルミホイルをひく事で外はカリッと中はフワフワに仕上がります。
・とろけるチーズは焼き色が付くタイプが美味しそうに仕上がります。

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レシピ作者

たんそくころ
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