フライパンに☆調味料を入れて沸騰させる。小さな泡が出て沸騰してきたら中火にし、鳥ひき肉を入れてほぐしながら炒め煮る。

ひき肉が細かくなってきたら弱火〜中火で汁気がなくなるくらいまで煮たらそぼろは完成。

卵を溶き、砂糖大さじ1.5を入れてよく混ぜる。
フライパンに少量の油を入れて卵液を流し、菜箸で円を描くように混ぜる。

卵液が細かくなったら火を止める。

お好みでにんじんを型抜きしたものを茹でて飾り付けてください。

好きなおかずを詰めたら鶏そぼろ弁当の完成！