もちもち美味しい✿手作り餃子の皮
✿祝・話題入りレシピ✿
材料たったの2つだけ♬
このレシピの生い立ち
手作り餃子の皮。
アプリでひらく作り方
- 1
強力粉とぬるま湯を合わせて菜箸でグルグルとかき混ぜる。
※ぬるま湯の代わりに中華スープにすると更に味が良くなる。 -
- 2
ポロポロになったら…
-
- 3
ラップを被せて手で捏ねる。
※手にくっつかない。 -
- 4
粉っぽさが無くなるまで捏ねる。
-
- 5
棒状に伸ばす。
-
- 6
適当にカットする。
-
- 7
一つずつ丸める。
※大体でいい。 -
- 8
打粉をして本格的に丸める。
-
- 9
1つずつ掌で潰して麺棒で伸ばしていく。
※縁を薄くすると包みやすくなります。 -
- 10
もちもちの皮が出来上がり。
※打粉をしないと張り付きます。 -
- 11
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
- 12
【2020.4.14】
つくれぽ10人達成しましたぁ♡
皆様ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ -
コツ・ポイント
✿注意✿ちょっと膨らむので薄めに作ってください。
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