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本格キーマカレー

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材料

  • ひき肉 300g
  • 玉ねぎ 半分
  • 人参 半分
  • ズッキーニ 半分
  • トマト 1個
  • マッシュルーム 2個
  • コリアンダー 1束
  • にんにく 1個
  • 生姜 にんにくと同量
  • オールスパイス 小さじ2
  • クローブ 小さじ2
  • シナモン 小さじ2
  • ナツメグ 小さじ2
  • カレーパウダー 大さじ4
  • 塩コショウ 各少々
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作り方

  1. 1

    YouTubeでも分かりやすく動画で説明しています!
    https://youtu.be/mHT6lSfYmWA

    • 本格キーマカレー作り方1写真
  2. 2

    「本格キーマ etwレシピ」で検索
    YouTubeチャンネル名 「eat the world recipe」

    • 本格キーマカレー作り方2写真
  3. 3

    スパイス類を刻む

    • 本格キーマカレー作り方3写真
  4. 4

    野菜も細かく刻む

    • 本格キーマカレー作り方4写真
  5. 5

    スパイス類を弱火にかけて加熱する

    • 本格キーマカレー作り方5写真
  6. 6

    ひき肉と全ての野菜を入れてさらに炒める

    • 本格キーマカレー作り方6写真
  7. 7

    味が馴染んだら出来上がり

    • 本格キーマカレー作り方7写真

コツ・ポイント

寝かせても美味しい!温玉を乗せても美味しい!

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etwレシピ動画
etwレシピ動画 @cook_40262445
2019/06/03 06:29に公開
Youtube「etwレシピ 」で検索!!おうちでできる本格 簡単 世界の料理!住んだ国20カ国以上! 海外メディアなどでも取り上げられ、シェフとしてずっと活躍してきました!ユーチューブ https://bit.ly/2Y3IKMn秘密のウェブサイト https://www.etwrecipe.com/home-jp
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このレシピのキーワード

カレー ひき肉 トマト にんじん ズッキーニ マッシュルーム にんにく シナモン カレー粉 コリアンダー 玉ねぎ しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19767712
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