簡単☆肉肉しいミートソース
ジョイス @cook_40249452
肉好きな人に(笑)
わが家の肉好きな家族が満足してくれるミートソースです
このレシピの生い立ち
わが家の肉好き怪獣が満足するようなメインになるミートソースを作りたくて。
簡単☆肉肉しいミートソース
肉好きな人に(笑)
わが家の肉好きな家族が満足してくれるミートソースです
このレシピの生い立ち
わが家の肉好き怪獣が満足するようなメインになるミートソースを作りたくて。
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにします。めんどくさかったり、時短したい時は機械でもOK。私は目が痛くなるので機械に頼ります。
- 2
1のみじん切りをフライパンで炒めます。この時に油を使わずにミンチを少し使って肉の油で炒めると風味付けにもなっていいです。
- 3
玉ねぎがいい色になったらミンチを加えて炒めます。この時にガーリックパウダーをしっかり振り色が変わった頃に★印で味付けを。
- 4
味が馴染んだらトマト缶を入れ、コンソメで味を整え煮込みます。この時にローリエがあれば入れてもOK。
- 5
うちは3人(大人2人、幼児1人)で2回食べても少し余る位の量です。パスタ、グラタンなどお好みでどうぞ☆
コツ・ポイント
味馴染みのために翌日まで放置してても美味しいです♪
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