切り餅と残りご飯でうま②焼き☆
りゅうﾁｬﾑまま @cook_40136724
切り餅と残りご飯のコラボ焼き(*´ω｀*)
外はカリカリ中はもちもち♡♡
このレシピの生い立ち
この時期に切り餅を実家から大量に
貰ったのでご飯と合わせて見たら
美味しく出来たので！切り餅消費に!!
子供のおやつにバッチリ(*Ü*)
切り餅と残りご飯でうま②焼き☆
切り餅と残りご飯のコラボ焼き(*´ω｀*)
外はカリカリ中はもちもち♡♡
このレシピの生い立ち
この時期に切り餅を実家から大量に
貰ったのでご飯と合わせて見たら
美味しく出来たので！切り餅消費に!!
子供のおやつにバッチリ(*Ü*)
作り方
- 1
切り餅を細かく切り深めの耐熱
容器に入れ餅がかぶるくらいの
水を入れ600W2分チン！ - 2
残りご飯を釜の中でしゃもじを
使ってひたすら潰す！ある程度
潰れたら片栗粉を入れて混ぜな
がらまた潰す！ - 3
①が柔らかくなったら②へ入れて
混ぜながら餅を一緒に潰す！ - 4
いい感じになったら手に水をつけ
ながら丸く形を作り油大1をしい
たフライパンで焼く(中火) - 5
お皿に◎を入れて良く混ぜておく
④に両面焼き色付いてカリカリ
になったら◎の入ったお皿に入れ
て両面タレつけて完成！ - 6
※④で焼く時3〜4個ずつ
焼いてください！
焼く度に油を大1入れて下さい！
コツ・ポイント
残りご飯は温かい物を使用して下さい！
冷たい場合はレンジで温めてから！
米粒無くなるまでひたすら潰す！
切り餅は米と馴染むように良く混ぜる！
まとまったら手に水をつけて捏ねてください！
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