サニーレタスとレタスを手で一口大にちぎる

人参と大根の皮を剥き千切りにする
千切りが苦手な方は百均などで売っている千切りスライサーを使うと楽

ベーコンに焼き目をつける
ごま油などで炒めると香りもいい感じになる

レタスとサニーレタスを軽く混ぜ合わせ皿全体に平らに盛る

人参と大根を軽く混ぜ合わせ、サニーレタスとレタスの上、皿中央にこんもりと盛る

焼き目のついたベーコンを、サニーレタスとレタスの上、人参と大根の周囲にセンス良く盛る

食べる直前にお好みのドレッシングをかけてお召し上がりください