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みそピーと豚肉の梅しそ巻き
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みそピーと豚肉の梅しそ巻き-レシピのメイン写真

みそピーと豚肉の梅しそ巻き

日出味噌
日出味噌 @hinodemiso9331

みそピーのほんのりした甘みと食感がアクセントになる豚肉の梅しそ巻きです。
このレシピの生い立ち
「金紋 みそピー」は料理との相性も抜群です!
そんな美味しいアレンジレシピを作ってみました!是非お試しください♪

協力:Food Business Laboratory Japan
http://www.food-blab.com/

みそピーのほんのりした甘みと食感がアクセントになる豚肉の梅しそ巻きです。
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日出味噌
日出味噌 @hinodemiso9331

みそピーのほんのりした甘みと食感がアクセントになる豚肉の梅しそ巻きです。
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「金紋 みそピー」は料理との相性も抜群です!
そんな美味しいアレンジレシピを作ってみました!是非お試しください♪

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みそピーのほんのりした甘みと食感がアクセントになる豚肉の梅しそ巻きです。
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材料

2人分
  • 豚肉(薄切り) 6枚
  • スライスチーズ 3枚
  • 練り梅 小さじ1
  • みそピー 小さじ1
  • みりん 小さじ1
  • 大葉 6枚
  • 油 適量
  • 衣
  • パン粉 1カップ
  • 小麦粉 大さじ3
  • 牛乳 大さじ3
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作り方

  1. 1

    スライスチーズを各々半分に切り(計6枚)、常温に戻したみそピーを粗みじん切りにする。

  2. 2

    練り梅とみそピー、みりんをボウルに入れてよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    豚肉を広げ、大葉、スライスチーズ、2を順に重ねて巻く。

  4. 4

    ボウルに■衣の小麦粉と牛乳を合わせ、3をつけパン粉をつける。

  5. 5

    フライパンに多めの油を熱し、4を入れ揚げ焼きにする。

コツ・ポイント

みそピーを常温に戻し、2でよく混ぜ合わせましょう。

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日出味噌
日出味噌 @hinodemiso9331
2019/06/07 06:06に公開
皆様に愛されて50年のロングセラー「金紋 みそピー」や、東京都地域特産品にも認証されている「江戸甘味噌」を使用した美味しいレシピをご紹介していきます。
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このレシピのキーワード

大葉 豚肉 牛乳 小麦粉 スライスチーズ

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