アスパラ(茄子)の豚肉巻き

kyふぁむ
kyふぁむ @cook_40055000

オーブンなので簡単!
このレシピの生い立ち
オーブンレシピが好きなので。

アスパラ(茄子)の豚肉巻き

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材料

  1. アスパラなす 適量
  2. 豚ばら肉 適量
  3. し塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    アスパラは根本をとって固いところはピーラーで剥いておく。
    茄子なら一本に対して3本ピーラーで皮を剥き縦6等分に切る。

  2. 2

    豚肉に塩コショウして野菜をぐるぐる巻いて天板に並べていく。

  3. 3

    180℃に余熱したオーブンで10~15分焼く。

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kyふぁむ
kyふぁむ @cook_40055000
に公開
18年間、調理の仕事。2025年から食薬アドバイザーとして活動はじめました!健康的なレシピを増やしていきたいです。スポーツ栄養学も学び中食べること、お酒大好き。現在、給食のおばちゃん。10年目。子供達にレシピを残したくて記録用に。何度も試作したこだわりのレシピも有り。
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