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ししゃものフリッター-レシピのメイン写真

ししゃものフリッター

えりち♩
えりち♩ @cook_40131414

焼きししゃも以外のレパートリーを作りたい！
こんな時におすすめです♩
このレシピの生い立ち
ししゃもがたくさんあったので、焼くだけじゃなく別の方法で調理してみよう！と思ったので作ってみました！

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えりち♩
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材料

  1. ししゃも 4本
  2. 天ぷら粉 大さじ３
  3. 水 大さじ１
  4. 青のり 適量
  5. 油 適量
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作り方

  1. 1

    まずは衣を作ります。
    天ぷら粉と水を３：１くらいの割合で混ぜます。
    この時衣がかたいと思ったら少しずつ水を足しましょう。

  2. 2

    衣の中に適量の青のりを加えよく混ぜます。

  3. 3

    ししゃもに出来た衣をつけます。
    ししゃもが見えなくなるくらいまんべんなくつけましょう。

  4. 4

    油が温まったらししゃもを揚げます。

  5. 5

    焼き色がついたらひっくり返します。

  6. 6

    お皿に盛り付けて…

    完成です！！

コツ・ポイント

この写真だと青のりがよく見えないので気持ち多めに加えたほうがいいと思います！

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えりち♩
えりち♩ @cook_40131414
2016/03/27 08:45に公開
お手軽で簡単に作れるレシピを紹介していきます！！基本適量とかが多いです（笑）
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