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ハロウィンにも♥おばけメレンゲクッキー
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ハロウィンにも♥おばけメレンゲクッキー-レシピのメイン写真

ハロウィンにも♥おばけメレンゲクッキー

♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe

さっくさく食感の美味しいメレンゲクッキー♥
一口食べるととまらない美味しさです♪
卵白が余ったときは是非お試し下さい
このレシピの生い立ち
余った卵白の活用レシピ♥
口にいれるとシュワッととろけるのでボーロみたいで小さい子供さんにも大好評のレシピです♡
乾燥剤を入れてラッピングしてプレゼントしても喜ばれます♡

さっくさく食感の美味しいメレンゲクッキー♥
一口食べるととまらない美味しさです♪
卵白が余ったときは是非お試し下さい
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余った卵白の活用レシピ♥
口にいれるとシュワッととろけるのでボーロみたいで小さい子供さんにも大好評のレシピです♡
乾燥剤を入れてラッピングしてプレゼントしても喜ばれます♡

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ハロウィンにも♥おばけメレンゲクッキー

♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe

さっくさく食感の美味しいメレンゲクッキー♥
一口食べるととまらない美味しさです♪
卵白が余ったときは是非お試し下さい
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口にいれるとシュワッととろけるのでボーロみたいで小さい子供さんにも大好評のレシピです♡
乾燥剤を入れてラッピングしてプレゼントしても喜ばれます♡

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一口食べるととまらない美味しさです♪
卵白が余ったときは是非お試し下さい
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材料

天板1枚分
  • 卵白 1個分
  • グラニュー糖 30g
  • コーンスターチまたは片栗粉 大さじ2
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作り方

  1. 1

    水気のないボウルに卵白を入れて羽に泡がかかるまで泡立てたら、グラニュー糖を2回に分けて加え逆さにしても落ちない位泡立てる

    • ハロウィンにも♥おばけメレンゲクッキー作り方1写真
  2. 2

    コーンスターチを加えて全体に艶が出て混ぜる手に重みを感じるくらいしっかり泡立てる

    • ハロウィンにも♥おばけメレンゲクッキー作り方2写真
  3. 3

    天板の上にクッキングシートをしき絞り袋、またはスプーンでお好きな形にしたら予熱したオーブン100℃で90分程度焼く

    • ハロウィンにも♥おばけメレンゲクッキー作り方3写真
  4. 4

    チョコレートで顔を描いても可愛いです♥
    そのまま食べても飾りに使っても可愛いです♡

    • ハロウィンにも♥おばけメレンゲクッキー作り方4写真

コツ・ポイント

メレンゲはしっかり泡立てるのがコツです♥
焼き上がりもしばらくオーブンの中に放置してしっかり水分を飛ばすのがオススメです♥

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♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
2017/09/21 15:00に公開
料理が驚くほど簡単に作れるコツ&裏ワザ満載のレシピ を発信中✨㊗️重版新刊『本当は秘密にしたい耐熱容器の家おやつ』📖著書6冊重版9刷『作業5分で不思議パン』宝島社『10分で本格味の早うまごはん』『10分で本格味のやみつきうちごはん』扶桑社『がんばらないおやつ』3刷重版『こねない作業5分で不思議パン2』Amazon&楽天&全国の書店にて発売中✨Instagram→@maron.kitchenSNS総フォロワー40万人滋賀県在住/2児の母
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このレシピのキーワード

メレンゲクッキー 片栗粉 卵白

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19769958
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