ハロウィンにも♥おばけメレンゲクッキー
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
さっくさく食感の美味しいメレンゲクッキー♥
一口食べるととまらない美味しさです♪
卵白が余ったときは是非お試し下さい
このレシピの生い立ち
余った卵白の活用レシピ♥
口にいれるとシュワッととろけるのでボーロみたいで小さい子供さんにも大好評のレシピです♡
乾燥剤を入れてラッピングしてプレゼントしても喜ばれます♡
ハロウィンにも♥おばけメレンゲクッキー
さっくさく食感の美味しいメレンゲクッキー♥
一口食べるととまらない美味しさです♪
卵白が余ったときは是非お試し下さい
このレシピの生い立ち
余った卵白の活用レシピ♥
口にいれるとシュワッととろけるのでボーロみたいで小さい子供さんにも大好評のレシピです♡
乾燥剤を入れてラッピングしてプレゼントしても喜ばれます♡
作り方
- 1
水気のないボウルに卵白を入れて羽に泡がかかるまで泡立てたら、グラニュー糖を2回に分けて加え逆さにしても落ちない位泡立てる
-
- 2
コーンスターチを加えて全体に艶が出て混ぜる手に重みを感じるくらいしっかり泡立てる
-
- 3
天板の上にクッキングシートをしき絞り袋、またはスプーンでお好きな形にしたら予熱したオーブン100℃で90分程度焼く
-
- 4
チョコレートで顔を描いても可愛いです♥
そのまま食べても飾りに使っても可愛いです♡ -
コツ・ポイント
メレンゲはしっかり泡立てるのがコツです♥
焼き上がりもしばらくオーブンの中に放置してしっかり水分を飛ばすのがオススメです♥
似たレシピ
-
-
【ハロウィン】おばけのメレンゲクッキー♪ 【ハロウィン】おばけのメレンゲクッキー♪
卵白で簡単サクサクメレンゲクッキー♪揃えやすい材料で口当たりの軽いクッキーを大量生産♪デコレーションにもオススメ！
-
-
-
-
-
-
-
-
-
簡単☆さっくさく♪メレンゲクッキー 簡単☆さっくさく♪メレンゲクッキー
失敗なく、さっくさくの秘密はアーモンドパウダー♪食感が全然違います☆食べ始めると止まりません！プレゼントにも♡
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19769958
