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チーズ蒸しパン
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チーズ蒸しパン-レシピのメイン写真

チーズ蒸しパン

プリプリん
プリプリん @cook_40093511

フワッフワでキメが細かくて、甘さ控えめで美味しいです
このレシピの生い立ち
チーズ蒸しパンが大好きな子供のために作りました。蒸してみたら、どうしてもっちりしてしまい、市販の様にふわふわにならないので、蒸し焼きにしてみた所、大成功

フワッフワでキメが細かくて、甘さ控えめで美味しいです
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チーズ蒸しパンが大好きな子供のために作りました。蒸してみたら、どうしてもっちりしてしまい、市販の様にふわふわにならないので、蒸し焼きにしてみた所、大成功

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プリプリん
プリプリん @cook_40093511

フワッフワでキメが細かくて、甘さ控えめで美味しいです
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チーズ蒸しパンが大好きな子供のために作りました。蒸してみたら、どうしてもっちりしてしまい、市販の様にふわふわにならないので、蒸し焼きにしてみた所、大成功

フワッフワでキメが細かくて、甘さ控えめで美味しいです
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材料

小さいカップケーキ20個分
  • 薄力粉 60g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • クリームチーズ 90g
  • 牛乳 100cc
  • バター 20g
  • 卵 3個
  • グラニュー糖 60g
  • トレハロース 15g
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作り方

  1. 1

    薄力粉とベーキングパウダーをふるう

  2. 2

    小鍋に、クリームチーズと牛乳を入れてチーズを溶かしてバター投入

  3. 3

    卵とグラニュー糖、トレハロースをもったりするまで泡立て、ふるった粉をさっくり泡立て器で混ぜる

  4. 4

    鍋の中身を入れて、さっくり泡立て器で混ぜる

  5. 5

    オーブンの天板に水をはり、160度で15分蒸し焼きする

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プリプリん
プリプリん @cook_40093511
2014/04/26 06:47に公開
子供達が巣立ってしまい、ご飯作るのが面倒な今日この頃です..(-.-;)
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このレシピのキーワード

クリームチーズ バター 牛乳 薄力粉 卵 ロース

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