ささげのきんぴら風☆
簡単手軽に一品作れます。所要時間は約10分！！
このレシピの生い立ち
夏の野菜、ささげをきんぴら風に・・・お酒がすすみます。
アプリでひらく作り方
- 1
ニンジン、ささげをきんぴら風に切っておきます。■合わせ調味料■の材料をよく混ぜておきます。
- 2
フライパンにゴア油を投入しささげから炒めていきます。次にニンジンを投入して柔らかくなるまで炒めます。(焦がさないように)
- 3
火が通ったら合わせ調味料を投入してフライパンを振って味をなじませます。汁気がなくなったらいりごまを振って完成です。
コツ・ポイント
辛いのがお好きな方は最初のごま油と一緒に唐辛子の辛さを出します。取り出すタイミングで辛さを調節できますね・・・取り出さないと、かなり辛くなります。更にお酒が進みます♪
ささげが硬そうなときは、レンジで1分くらいチンしておくといいと思います。
つくれぽ
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