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＊はんぺんとキャベツのヘルシー焼き＊
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＊はんぺんとキャベツのヘルシー焼き＊-レシピのメイン写真

＊はんぺんとキャベツのヘルシー焼き＊

★＊RikO＊★
★＊RikO＊★ @___maririn___

はんぺんでふんわり、キャベツたっぷりでヘルシー、ズボラさんでもパパっと作れる一品です(=´∀｀)
このレシピの生い立ち
はんぺんの使い道に困った時に、定番のはんぺんチーズや、凝ったものを作るのも気分が乗らなくて。何となーく潰して何となーく冷蔵庫のものを混ぜて…それ位ズボラに作れるのに普通に美味しい簡単な焼き物です。

はんぺんでふんわり、キャベツたっぷりでヘルシー、ズボラさんでもパパっと作れる一品です(=´∀｀)
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はんぺんの使い道に困った時に、定番のはんぺんチーズや、凝ったものを作るのも気分が乗らなくて。何となーく潰して何となーく冷蔵庫のものを混ぜて…それ位ズボラに作れるのに普通に美味しい簡単な焼き物です。

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＊はんぺんとキャベツのヘルシー焼き＊

★＊RikO＊★
★＊RikO＊★ @___maririn___

はんぺんでふんわり、キャベツたっぷりでヘルシー、ズボラさんでもパパっと作れる一品です(=´∀｀)
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はんぺんの使い道に困った時に、定番のはんぺんチーズや、凝ったものを作るのも気分が乗らなくて。何となーく潰して何となーく冷蔵庫のものを混ぜて…それ位ズボラに作れるのに普通に美味しい簡単な焼き物です。

はんぺんでふんわり、キャベツたっぷりでヘルシー、ズボラさんでもパパっと作れる一品です(=´∀｀)
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はんぺんの使い道に困った時に、定番のはんぺんチーズや、凝ったものを作るのも気分が乗らなくて。何となーく潰して何となーく冷蔵庫のものを混ぜて…それ位ズボラに作れるのに普通に美味しい簡単な焼き物です。

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材料

  • はんぺん 80〜100g
  • 卵 1個
  • キャベツ千切り 2つかみ
  • とろけるチーズ 2枚
  • ★片栗粉、薄力粉 各大匙1
  • ★鶏ガラ顆粒 小匙1
  • ★塩胡椒 適量
  • ゴマ油、マヨネーズ、お好みソース 適量
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作り方

  1. 1

    はんぺんは袋のまま細かく潰します。TVでも見ながらのんびりと。

    • ＊はんぺんとキャベツのヘルシー焼き＊作り方1写真
  2. 2

    はんぺんと千切りキャベツ、ちぎったチーズ、★を袋に入れて、モミモミよく混ぜます。

    • ＊はんぺんとキャベツのヘルシー焼き＊作り方2写真
  3. 3

    フライパンにゴマ油を熱し、スプーンで②をすくってのせ、焼きます。最初は形が作りにくいですが、大丈夫。

    • ＊はんぺんとキャベツのヘルシー焼き＊作り方3写真
  4. 4

    片面焼けたら返し、ヘラで押し付けるようにして形を整え、蓋をして蒸し焼きにします。

    • ＊はんぺんとキャベツのヘルシー焼き＊作り方4写真
  5. 5

    お好みソースを薄く塗り、マヨネーズ、葱を散らして出来上がりです(*^^*)

    • ＊はんぺんとキャベツのヘルシー焼き＊作り方5写真

コツ・ポイント

焼くときはスプーン等ですくってフライパンへ。
蒸し焼きにすることでパサつかず火が通ります。
ローカロリーにこだわる方は、マヨネーズはもちろんハーフで。

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★＊RikO＊★
★＊RikO＊★ @___maririn___
2016/02/07 00:42に公開
北海道在住。 職業柄、不規則な毎日。スーパーの売れ残り食材を救済してみたり。手抜きに見えない手抜き料理を考えてみたり。手の込んだホームパーティーも大好き。誰でも作れる時短で簡単なレシピから、おもてなしレシピまで・・・『あ、普通に美味しい！』と思って頂けると嬉しいです★
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このレシピのキーワード

片栗粉 キャベツ はんぺん 薄力粉 卵 チーズ 鶏ガラ

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