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失敗なし♪レンチンで自家製カスタード♪
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失敗なし♪レンチンで自家製カスタード♪-レシピのメイン写真

失敗なし♪レンチンで自家製カスタード♪

MR06home
MR06home @cook_40141273

簡単に自家製カスタード♪レンチンだから失敗なし
シュークリームやデニッシュ、タルトのアーモンドクリームに入れると美味しい
このレシピの生い立ち
シュークリームやデニッシュ、ちょっと欲しい時にすぐ出来るカスタードを作りたくて考えました♪

簡単に自家製カスタード♪レンチンだから失敗なし
シュークリームやデニッシュ、タルトのアーモンドクリームに入れると美味しい
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シュークリームやデニッシュ、タルトのアーモンドクリームに入れると美味しい
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材料

  • 牛乳 150cc
  • 砂糖 大3
  • ホットケーキミックス 大1
  • 卵黄 3〜4個
  • コーンスターチ 大1
  • バニラビーンズ 適量
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作り方

  1. 1

    ①全ての材料をボウルに入れ
    しっかり混ぜて
    ふんわりラップして
    600w1分

    • 失敗なし♪レンチンで自家製カスタード♪作り方1写真
  2. 2

    ②一旦取り出し泡立て器で混ぜ混ぜ♪

    • 失敗なし♪レンチンで自家製カスタード♪作り方2写真
  3. 3

    ③さらにレンチン600w1分

    • 失敗なし♪レンチンで自家製カスタード♪作り方3写真
  4. 4

    ④カスタードがだんだん固まっていくので様子を見ながら
    レンチン追加していく
    大体2、3回繰り返すと出来上がり♪

    • 失敗なし♪レンチンで自家製カスタード♪作り方4写真
  5. 5

    わたしは倍量で作るので、レンチンスタートも
    2分→混ぜ→2分→混ぜ→１分とかで出来上がります
    ぴたっとラップして冷ます

    • 失敗なし♪レンチンで自家製カスタード♪作り方5写真
  6. 6

    冷凍パイシートでデニッシュを焼いて中に♪

    • 失敗なし♪レンチンで自家製カスタード♪作り方6写真

コツ・ポイント

レンチンしてちょっと固くなりすぎても大丈夫♪
泡立ち器でよく混ぜ混ぜしてください

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MR06home
MR06home @cook_40141273
2017/07/05 07:16に公開
お菓子、パン作り大好き(*´∀`*)♪時間がないなりに、cooking楽しんでますヾ(o´∀｀o)ﾉ
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このレシピのキーワード

牛乳 バニラビ ンズ ホットケーキミックス 卵黄

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