おから豆乳deヘルシーチョコレートケーキ
あやかさくら @cook_40171759
混ぜて焼くだけ☆おからパウダーと板チョコ一枚で美味しくてヘルシーなガトーショコラ風チョコレートケーキを作りました☆
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも罪悪感なく食べられるヘルシーで美味しいチョコレートケーキを作りました☆
おから豆乳deヘルシーチョコレートケーキ
混ぜて焼くだけ☆おからパウダーと板チョコ一枚で美味しくてヘルシーなガトーショコラ風チョコレートケーキを作りました☆
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも罪悪感なく食べられるヘルシーで美味しいチョコレートケーキを作りました☆
アプリでひらく作り方
- 1
バターと板チョコ（1/3くらい残しておく）を耐熱容器に入れて電子レンジで30秒加熱する
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- 2
卵黄に溶かした板チョコとバターを加えて混ぜる
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- 3
オリゴ糖（砂糖、ダイエットシュガーでもOK）、豆乳を加える
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- 4
おからパウダー、ココア、ベイキングパウダーを合わせて2回に分けて振るい入れ混ぜる
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- 5
残りのチョコレート、レーズン、くるみを加えて混ぜる
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- 6
卵白に塩を少量入れてしっかりツノが立つまで泡立てる
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- 7
チョコレート生地にメレンゲを加えてさっくり切るように混ぜる
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- 8
クッキングシートをしいた型に入れる
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- 9
180度に予熱したオーブンで30分焼いたら完成！食べる時に電子レンジで1分温めると中からチョコレートが溶け出します
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コツ・ポイント
生おからから8分でおからパウダーが作れます♪レシピID : 19920809。メレンゲは少し白い部分が残るくらいさっくり混ぜてください。レーズンとくるみはお好みで…もちろん加えなくてもOK☆
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