
簡単!ミキサーで色々ブラマンジェ
アレンジ自在です
このレシピの生い立ち
分量を色々試して一番好きな固さに。ちょっと固めの出来上がりです。
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全部ミキサーに入れて混ぜる
鍋に移して中火にかける。この時、絶えずかき混ぜる
5分程でポタージュスープのようにとろみが付いたら火を止めて、お好きな容器に移す。あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やして完成。
絶えずかき回すことくらいです。
バニラエッセンスを最後に垂らしても美味しいです。にんじん1/2本を茹でたものを混ぜてもOK、青汁の粉大さじ1/2入れてもOK、枝豆も!杏仁粉大さじ1/2入れるとトロトロ杏仁豆腐!アレンジし放題です。
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