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簡単♪キッシュロレーヌ
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簡単♪キッシュロレーヌ-レシピのメイン写真

簡単♪キッシュロレーヌ

げんずぅ。
げんずぅ。 @cook_40235524

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材料

18cmのケーキ型1個分
  • キッシュ生地
  • 薄力粉 150g
  • オリーブオイル 大さじ2.5
  • 水 大さじ3
  • 具材
  • ベーコン 4枚
  • じゃがいも 2個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ●卵 2個
  • ●牛乳 140ml
  • ●塩・こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    キッシュ生地を作る!
    材料を全てボウルに入れてまぜ、一つにまるめる。

  2. 2

    生地を伸ばして型にはめ、フォークで穴を開ける
    ※この時、クッキングシートを型に敷いておく

  3. 3

    200度に予熱したオーブンで13分焼く。

  4. 4

    具材を準備する。
    玉ねぎは1cm角に切り、じゃがいもは5mm厚さの半月切りにして、炒める(塩こしょうする)

  5. 5

    ベーコンは1cm角に切っておく。

  6. 6

    ●の材料を混ぜる。

  7. 7

    焼いておいた生地に玉ねぎ→じゃがいも→ベーコン→●を混ぜたやつの順でいれ、チーズをのせる。

  8. 8

    200度に予熱したオーブンで20分焼き、色がついたらOK!

コツ・ポイント

野菜は先に火をきちんと通しておくこと!!
今回はこの具材ですが、他の野菜を入れても◎

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げんずぅ。
げんずぅ。 @cook_40235524
2017/09/23 07:05に公開
調理師めざしてるJKです♪
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このレシピのキーワード

キッシュ ベーコン じゃがいも 牛乳 薄力粉 卵 玉ねぎ

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