超速！休日お昼もこわくない！！豆乳担々麺
休日お昼に旦那が大喜び。簡単すぎてちょっと申し訳ない。スープを取り分ければ、辛くないお子様ラーメンも同時調理が可能♪
このレシピの生い立ち
担々麺が大好き。手軽に食べたくて。
｢担々麺｣の人気検索トップ10入り。
2020.4.4話題入り。
2020.4.10｢豆乳担々麺｣の人気検索1位。
クックパッドプラス 2020年秋号掲載。
恐れ入ります｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡
超速！休日お昼もこわくない！！豆乳担々麺
休日お昼に旦那が大喜び。簡単すぎてちょっと申し訳ない。スープを取り分ければ、辛くないお子様ラーメンも同時調理が可能♪
このレシピの生い立ち
担々麺が大好き。手軽に食べたくて。
｢担々麺｣の人気検索トップ10入り。
2020.4.4話題入り。
2020.4.10｢豆乳担々麺｣の人気検索1位。
クックパッドプラス 2020年秋号掲載。
恐れ入ります｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡
作り方
- 1
鍋に水、醤油、顆粒鶏ガラスープを入れ、温める。
- 2
豆乳と食べるラー油を加え、沸騰直前まで温める。絶対に沸騰させないよう注意！！(盛大に吹きこぼれるので‥)
- 3
別の鍋で麺を茹でる。
- 4
丼に麺を入れ、スープを注いで完成。
- 5
お好みで葱、糸切り唐辛子、白髪葱、カリカリベーコンなどをトッピングすると豪華版に❤
- 6
2019年4月
｢担々麺｣｢豆乳担々麺｣人気検索トップ10入りしました❤
ありがとうございます(∩´∀`∩) - 7
2020年4月に話題のレシピ入りしました❤
ありがとうございます｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡ - 8
クックパッドプラス 2020年秋号にランチベスト2として掲載していただきました！
ありがとうございます！
コツ・ポイント
スープを沸騰させないこと。ラー油を入れる前にスープを取り分け、代わりに胡麻油で仕上げればお子様ラーメンも同時にできちゃいます❤
朝ごはんの洗い物ついでに工程2途中の豆乳を入れるところまでやっておけば、お昼にスープを温めながら麺を茹でるだけ
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