白菜とハムのシンプルスープ

Name: 白菜とハムのシンプルスープ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白菜 中位の葉っぱ7〜8枚; ハム 50〜70g(お好きなだけ); 固形コンソメ ２個; 塩コショウ 適宜

いしわりざくら @cook_40235134

今日はみそ汁にしようか？スープにしようか？迷った時に、切って煮るだけの簡単スープにしませんか？
このレシピの生い立ち
あと１品、汁物を…というときに、冷蔵庫に残っていた白菜とハムで手軽に作りました。

お料理というには少し恥ずかしいくらい簡単なメニューです(^_^)

白菜とハムのシンプルスープ

いしわりざくら @cook_40235134

お料理というには少し恥ずかしいくらい簡単なメニューです(^_^)

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材料

白菜中位の葉っぱ7〜8枚
ハム 50〜70g(お好きなだけ)
固形コンソメ２個
塩コショウ適宜

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作り方

1

ハムは半分に切ってから、細切りにする。
白菜は小さめのざく切りにする。
2

鍋に水と固形コンソメを入れて沸騰させる。
沸騰したら、ハムと白菜を入れて煮る。
3

白菜が柔らかくなるまで煮込んで、塩コショウで味を整えて完成！

コツ・ポイント

ハムの塩分で味が変わるので、味見をしてお好みの味加減にして下さい。

ハムはベーコンに、白菜はキャベツに変えても美味しいです！

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つくれぽ

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いしわりざくら @cook_40235134

2019/02/28 12:49に公開

フルタイムで働いて時間がなかなか取れず、以前よりお料理に時間をかけることが少なくなりました。加えて、体調を崩してダイエット中。皆さんのレシピを参考に美味しくて体に良いメニューを研究中です。私自身のレシピは、簡単、お手軽がモットーなので、市販のめんつゆ、たれ、ドレッシングを使い、目分量で味付けしているので、レシピが曖昧な点はお許し下さいm(_ _)m

このレシピのキーワード

スープ白菜ハム

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