肉団子リメイク★中華スープ

カジオヤジ
カジオヤジ @cook_40051008

余った肉団子と野菜・マロニーちゃんで簡単中華スープ
このレシピの生い立ち
肉団子が余ったもので

肉団子リメイク★中華スープ

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材料

1人分
  1. 500ml
  2. 肉団子 4個
  3. 人参 1/4本
  4. しめじ 適量
  5. ちくわ 1本
  6. マロニーちゃん 30g
  7. たまご 1個
  8. ネギ 適量
  9. ごま 適量
  10. ★だしの素 小さじ1
  11. ★酒 大さじ1
  12. ★醤油 大さじ1
  13. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  14. ★生姜千切り 小さじ1
  15. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ火にかけ、★を加えます。

  2. 2

    肉団子、人参、しめじ、ちくわを加え煮込みます。

  3. 3

    マロニーちゃんを加え5分ほど煮込みます。

  4. 4

    溶き卵を回し入れ1分煮込んで丼に盛り付け、ネギ、ごまをふって完成です。

コツ・ポイント

マロニーちゃんに汁を吸わせたい場合は、具材と一緒にいれましょう。

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