冷凍出来る弁当おかず〜野菜の惣菜篇〜
kao_kau75 @cook_40058962
忙しい朝、早い朝に簡単に美味しくお弁当を作りたい…でも冷食は使いたくないな…
ならば自分で冷食作ればイイと思って！
このレシピの生い立ち
お肉のフライをあげるだけにしたものを同じように作っておけば、朝は余裕ですね！
シリコンスチーマー使えば野菜の栄養も、ちゃんと取れます。
冷凍出来る弁当おかず〜野菜の惣菜篇〜
忙しい朝、早い朝に簡単に美味しくお弁当を作りたい…でも冷食は使いたくないな…
ならば自分で冷食作ればイイと思って！
このレシピの生い立ち
お肉のフライをあげるだけにしたものを同じように作っておけば、朝は余裕ですね！
シリコンスチーマー使えば野菜の栄養も、ちゃんと取れます。
アプリでひらく作り方
- 1
☆ポテトの洋風キンピラ
それぞれの野菜をお弁当カップに入れ易く千切りし、全てをシリコンスチーマーで約3分チン！
- 2
ベーコンを中火で炒めて、チンした野菜を入れる、全ての調味料を入れて、ホクホクしてきたら火を止めカップに詰める
- 3
☆ピーマンのベーコン炒め
中火でベーコンを炒める、シリコンスチーマーで1分程チンしたピーマンをベーコンと炒める
- 4
バター以外の調味料を入れて味を仕上げる、最後にバターを入れて火を止めて、カップに詰める
- 5
☆小松菜の胡麻和え
野菜をシリコンスチーマーで1分半チンしておく、フライパンで油揚げを乾煎りする、少し焦げ目を付ける
- 6
チンした野菜は絞り、ボールに野菜と全ての調味料を入れて味を仕上げて、カップに詰める
- 7
お弁当のおかず検索で話題入りしました！
皆さん、ありがとうございます☆
コツ・ポイント
火を通したものはカップに詰める前に、必ずよく冷ます事。
小松菜は少し水分が多いので、1分半ほどチンしたらしっかり絞って水気をとる事。
追加：お弁当カップに収まり易い長さに、食材を切ると詰める時、楽ですね。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19281317
