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鮭とキノコの炊き込みご飯
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鮭とキノコの炊き込みご飯-レシピのメイン写真

鮭とキノコの炊き込みご飯

あゆみにちゃん
あゆみにちゃん @cook_40128470

味がそんなに濃くないのでおかずもおいしく食べれます♪
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯のレパートリーを増やしたくて(笑)

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鮭とキノコの炊き込みご飯

あゆみにちゃん
あゆみにちゃん @cook_40128470

味がそんなに濃くないのでおかずもおいしく食べれます♪
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材料

2合
  • 米 2合
  • 甘塩鮭 2切れ
  • 舞茸 1パック
  • しめじ 1株
  • しょうゆ 大さじ1.5
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ2
  • バター 大さじ2
  • にんにくチューブ 5センチくらい
  • 万ネギ 適量
  • 枝豆 適量
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作り方

  1. 1

    米を研いで2合の線よりやや少なめにお水を入れる

  2. 2

    そこに調味料、キノコ、枝豆をいれる

  3. 3

    鮭は軽く火を通して骨を抜いて米に投入

  4. 4

    米を炊いたらバターとニンニクを入れてよくまぜる

  5. 5

    器によそって万ネギをかけて完成♡

    • 鮭とキノコの炊き込みご飯作り方5写真

コツ・ポイント

炊き上がったらよく混ぜてください!

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あゆみにちゃん
あゆみにちゃん @cook_40128470
2017/06/17 14:42に公開

このレシピのキーワード

ご飯 ねぎ 枝豆 シメジ 甘塩鮭 バター 酒 まいたけ 米

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